Рестораны Ибицы

Вряд ли можно найти такую кухню мира, которая бы не нашла своё отражение в меню ресторанов Ибицы, ведь в различные времена этим островом владели и римляне, и карфагеняне, и арабы, и греки, и каталонцы и многие другие народы: целая палитра их кулинарных изысков дошла до нас сквозь века. Вся мудрость населявших остров народов, умело интегрированная в современную культуру, готова поразить любого гурмана.

Ибица - сравнительно небольшой остров, поэтому для каждого ресторана жизненно важно превзойти своей кухней, дизайном и атмосферой конкурентов. Благо, туристы сюда приезжают в основном зажиточные, а потому управляющим ресторанов на Ибице есть где развернуться в своей борьбе за звание лучшего.

SubliMotion Restaurant

 рестораны ибицыНачнём мы наш обзор с самого дорого ресторана не только на Ибице, но и в мире: ужин в SubliMotion обойдётся посетителям минимум в 3000 евро. Открывшийся 1го июня 2014 года, он сместил с пьедестала японский Kitcho. Это и не удивительно, ведь изысканные блюда являются творением всемирно известного Пако Ронсеро - обладателя двух звёзд Мишлена - наиболее известного и влиятельного из ресторанных рейтингов. Однако не только талант шеф-повара и эксклюзивность блюд обуславливает высокую стоимость: ужин за единственным столом, рассчитанным на 12 персон, являет собой двухчасовое представление, во время которого блюда подаются под тематические композиции с помощью воздушных камер, а персонал переодевается два десятка раз за вечер.

Если вы придерживаетесь принципа "полюбить - так королеву, проиграть - так миллион", вам обязательно следует посетить ресторан SubliMotion и дополнить знаменитую пословицу словами "поужинать - так в SubliMotion".

 Cavalli Restaurant & Lounge

Cavalli-Restaurant-ibizaСнискав мировую славу благодаря ресторанам в Милане, Дубаи, Флоренции, Сен-Тропе и Нью-Дели, итальянский дизайнер Роберто Кавалли открыл ещё один ресторан и на Ибице. Ресторан расположен на 2000 кв.м. в сказочном районе La Marina, который пользуется огромной популярностью у состоятельных туристов.

Заведение размещено на открытом воздухе посреди цветущих растений, где гости могут насладиться великолепием итальянской и тосканской кухни. Из напитков гости могут отведать коктейли на фирменной водке Roberto Cavalli, а также редкие сорта вин из собственной винодельни.

По словам самого дизайнера, в Cavalli Restaurant & Lounge он постарался воплотить всю свою философию - дать возможность гостям насладиться чудесной музыкой и прекрасной едой в элегантном месте. А место действительно элегантное, ведь интерьер украшен предметами Roberto Cavalli Home.

Cipriani Ibiza Downtown

 Чиприани ресторан ибицаДжастин Бибер против Орландо Блума - такие драки можно наблюдать только в ресторане Cipriani - очередном детище всемирно известной семьи Чиприани. Стильный и элегантный ресторан c классической итальянской кухней расположен на двух этажах в восточном крыле Ibiza Gran Hotel, с прекрасным видом на гавань и исторический центр города. Изюминкой ресторана является неповторимый венецианский стиль: сочетание мозаики на мраморных полах с ореховым и тиковым деревом; а потому не удивительно, что ресторан пользуется особой популярностью у владельцев яхт - тут они могут почувствовать себя как дома.

Lio

 ресторан Lio ИбицаКич и бурлеск кабаре - это, конечно же, Lio - одно из самых роскошных мест на Ибице. Именно сюда съезжаются на спортивных авто поклонники пафоса и гламура, чтобы окунуться в фееричную атмосферу представлений, ведь ближе к полуночи ресторан превращается в кабаре с провокационной сексуальностью дерзких номеров. Элементы экстравагантного шоу поставлены на самом высоком уровне, а роскошный бассейн, залитые неоном поверхности и вид яхтенную пристань создают неповторимый антураж. Lio - идеальное место для того, чтобы "потанцевать на столе, а потом свалиться в бассейн."

Ближе к часу ночи ресторан превращается в роскошный клубный лаунж, так что, после ужина, имеет смысл задержаться и на ночную вечеринку.

Blue Marlin

 Ресторан Blue marlin IbizaРесторан на пляже или пляж в ресторане? Многие туристы задаются этим вопросом, попадая в Blue Marlin. Заведение расположено прямо на берегу моря в потрясающей бухте Cala Jondal Bay, поэтому насладиться едой посетители могут не только сидя на белоснежных диванах, но и поваляться на шезлонге с бокалом шампанского, так что здесь можно устроить как романтический ужин, так и застолье для всей компании; и последнее особенно популярно, ведь Blue Marlin считается одним из самых модных ресторанов на Ибице: основными посетителями являются различные селебритис и просто продвинутая молодежь.

В ресторане преобладает средиземноморская кухня, а на отрытых террасах в течение дня звучит чилл-аут. Вечером активность переносится в закрытое помещение, музыка становится громче, а танцы зажигательнее.

На острове Ибица есть множество и других известных ресторанов, таких как Atzaro, Café Del Mar, Bembuda, Sacaleta Restorante, Can Caus, Destino Es Torrent, Es Xarcu, Nikki Beach и другие. Рестораны Ибицы поражают своей разнообразностью, но вряд ли чужие буквы расскажут о еде лучше, чем собственный язык - отправляйтесь в любой, ведь плохих ресторанов на острове просто нет!

Комментарии закрыты.